5 Рыбных рецептов

0 / 5 (0 голосов)

Видео рецепты 30.01.2020 AstraNistru 0

Просмотров: 39 5 Рыбных рецептов Рыба в пергаменте, Лосось под соусом Песто, Запеканка из двух видов рыбы, Салат с красной рыбой, Малосольная рыба. РЕЦЕПТЫ:... 5 Рыбных рецептов

5 Рыбных рецептов Рыба в пергаменте, Лосось под соусом Песто, Запеканка из двух видов рыбы, Салат с красной рыбой, Малосольная рыба.

РЕЦЕПТЫ: —1— Рыба в пергаменте

• Стейки или филе рыбы (у меня кижуч) • Масло растительное • Капуста цветная • Сметана • Перец черный • Специи для рыбы

• Зелень

• Соль

 

—2— Запеканка из двух видов рыбы

• Филе красной рыбы (у меня кижуч) — 600-700 г

• Филе белой рыбы (у меня аргентинская мерлуза) – 300 г

• Специи для рыбы

• Сметана

• Зелень

• Сыр твердый

• Сухари панировочные

 

—3— Лосось под соусом Песто

• Лосось – 4 кусочка

• Соус Песто – 2 ст.л.

• Сыр твердый – 2 ст.л.

• Сухари панировочные (лучше домашние) – 2 ст.л.

• Сок лимона

• Соль

 

—4— Салат с красной рыбой

• Рыба лососёвых пород свежая (у меня нерка) — 400 г

• Рыба красная малосольная или холодного копчения — 100 г

• Имбирь маринованный — 50 г

• Соевый соус — 2 ст. л.

• Масло растительное — 2 ст. л.

• Листья салата — 3-4 шт.

• Кунжут (предварительно обжарить) — 1 ч.л.

 

—5— Малосольная рыба

• Красная рыба (у меня форель) — 800 г

• Вода — 1 л

• Соль — 100 г

• Сахар — 2 ст.л.

• Лавровый лист — 2 шт.

• Смесь перцев — 2 ч.л.

• Гвоздика — 2 шт.

Нет комментариев

Отставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

три + пятнадцать =