Бобрятина тушеная в сметане — Видео рецепты Top.Mail.Ru Подпишись

Бобрятина тушеная в сметане

Админестратор

Приготовление Бобрятины

Видео рецепт приготовления мяса бобра, тушеного с овощами в сметане. Бобрятину нарезаем кусочками, обжариваем до румяной корочки. Отдельно, в казане, делаем зажарку из лука и моркови. Соединяем мясо с овощами, добавляем кипяток, сметану, специи и тушим до готовности. Подаем или как самостоятельное блюдо или с гарниром, используя сметанный соус как подливку. Бобрятина приготовленная по этому рецепту на вкус больше напоминает говядину, хотя в некотором роде, эта дичь также напоминает вкус зайчатины. Для приготовления этого блюда потребуется: 1,2 мякоти мяса бобра, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, сметана (20%) 180г., 5 зубчиков чеснока, несколько веточек тимьяна, 2 лавровых листа, растительное масло, соль и черный свежемолотый перец.

Добавить комментарий

Следующая запись

Форель, запеченная в духовке

Просмотров: 162 Готовим форель, запеченную в духовке целиком. Рецепт максимально простой, поэтому запеченная рыба получается очень вкусной и сочной. Вначале мы чистим рыбу, посыпаем солью и черным перцем, даем форели промариноваться 20 минут. Выкладываем подготовленную рыбу на противень, застеленный фольгой, поливаем оливковым маслом и отправляем в предварительно разогретую до 220 […]
Copyright. Все права защищены crazy-fishing.ru