Дикая утка с картошкой в духовке Рыбное место Top.Mail.Ru Подпишись

Дикая утка с картошкой в духовке

Админестратор

Приготовления дикой утки

Видео рецепт приготовления дикой утки запечённой с картошкой в духовке. Дичь подготавливаем, маринуем в соли и перце, выкладываем на противень вместе с картофелем, поливаем это все дело оливковым маслом, и отправляем запекаться в духовку на 1 час 20 минут.

Ни фольгу, ни рукав для запекания я в этом рецепте не использовал. Но вынужден признать, что при таком способе готовки, дичь получается несколько суховатой, но не настолько, чтоб отказаться от приготовления дикой утки подобным образом.

Для этого блюда потребуется: 1 утка (моя была на 700г.), картофель – 3 шт., чеснок – 1 головка, пара веточек розмарина, одна мандаринка, растительное масло, соль, черный свежемолотый перец.

Добавить комментарий

Следующая запись

Бобрятина тушеная в сметане

Просмотров: 173 Приготовление Бобрятины Видео рецепт приготовления мяса бобра, тушеного с овощами в сметане. Бобрятину нарезаем кусочками, обжариваем до румяной корочки. Отдельно, в казане, делаем зажарку из лука и моркови. Соединяем мясо с овощами, добавляем кипяток, сметану, специи и тушим до готовности. Подаем или как самостоятельное блюдо или с гарниром, […]
Copyright. Все права защищены crazy-fishing.ru