Рецепты из рыбы

Просмотров: 371 Ингредиенты: 100 гр. филе лосося без кожи или другой жирной красной рыбы; 100 гр. филе сига без кожи; 175 гр. консервированного или варёного кальмара; 25 гр. пасты из красного перца чили; 50 гр. свежей или размороженной зелёной фасоли;

Просмотров: 400 Ингредиенты: 500 гр. филе любой рыбы; 1 столовая ложка кукурузной или пшеничной муки; 4 яйца; 1½ столовой ложки белого десертного или сухого вина; соль, чёрный молотый перец — по вкусу; 1½ чайной ложки сахара; 3 столовые ложки растительного

Просмотров: 341 Ингредиенты: 700 гр. филе рыбы (красной или любой другой по вашему вкусу); 6–8 картофелин; 2 моркови; 4–5 луковиц; 1 небольшой пучок зелени; 1 сладкий перец; 1 л воды; соль и чёрный перец — по вкусу; 1 щепотка приправы

Просмотров: 370 Ингредиенты: 1½ кг карасей (можно заменить на краснопёрок или окуней); 800 гр. форели (можно заменить на щуку); 800 гр. осетра (можно заменить на стерлядь или белорыбицу); 2 моркови; 2 луковицы; 800 гр. картофеля; 1 небольшой пучок петрушки; 5

Просмотров: 308 Ингредиенты: 1 луковица; 1 картофелина; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; 1–2 помидора; 1 стейк трески; 700 мл воды; 1 лавровый лист; соль — по вкусу; 1 чайная ложка сливочного масла; 1 столовая ложка муки; 100 мл сливок жирностью

Просмотров: 323 Ингредиенты: 1 крупная картофелина; 2 луковицы; 10–12 черри или 4–6 обычных помидоров; 7–8 стеблей зелёного лука; 5–6 веточек петрушки; 5–6 веточек укропа; 2120 мл воды; 4 столовые ложки пшеничной крупы; 700 гр. судака; 3 горошины душистого перца; 1

Просмотров: 324 Ингредиенты: 300 гр. щуки; 100 гр. пшена; 1 луковица; 1 морковь; 3 картофелины; 1 пучок зелени; 2 лавровых листа; 5–6 горошин душистого перца; 2½ литра воды; ½ чайной ложки тимьяна; соль — по вкусу; ½ чайной ложки молотого

Просмотров: 492 Мелкая рыба по такому способу готовится очень быстро, получается хрустящей, поджаристой и блюдо очень красиво выглядит на столе. При жарке ее не надо переворачивать по одной рыбке и тратить на это много времени. По такому быстрому и простому

Просмотров: 558 ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 1 штука Сметана — 2 столовые ложки Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Корень имбиря — 1 кусочек Способ приготовления: 1. Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть в холодной проточной воде, обсушить, натереть солью с

Просмотров: 623 ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 4 штуки Репчатый лук — 2 штуки Сметана — 1 столовая ложка Морковь — 1 штука Лавровый лист — 1 штука Черный перец горошком — 7 штук Соль по вкусу Способ приготовления: 1. Порежьте лук

Просмотров: 601 ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 2 кг Репчатый лук — 4 головки Свекла — 2 штуки Морковь — 4 штуки Куриное яйцо — 4 штуки Белый хлебный мякиш — 150 гр. Черный перец горошком — 6 штук Лавровый лист —

Просмотров: 410 ИНГРЕДИЕНТЫ: Речная рыба — 1 кг Раки — 300 гр. Огурцы — 2 штуки Черная редька — 1 штука Квас хлебный — 1 л Огуречный рассол — ½ стакана Хрен по вкусу Лавровый лист — 1 штука Сушеный

Просмотров: 521 ИНГРЕДИЕНТЫ: Речная рыба — 1,5 кг Вода — 5 л Картофель — 800 гр. Репчатый лук — 500 гр. Морковь — 500 гр. Помидоры — 300 гр. Филе судака — 640 гр. Водка — 100 мл Молотый черный

Просмотров: 377 ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 1 штука Лимон — 1 штука Соевый соус — 100 мл Чеснок — 2 зубчика Кинза — 2 пучка Растительное масло — 20 мл Репчатый лук — 1 штука Сумах — щепотка Молотый черный перец

Просмотров: 580 ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 2 кг Лук- шалот — 15 головок Шампиньоны — 15 штук Чеснок — 2 зубчика Пшеничная мука — 2 столовые ложки Красное сухое вино — 600 мл Тимьян — 1 стебель Растительное масло — 1

Просмотров: 391 ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 1 штука Белый хлеб — 150 гр. Репчатый лук — 3 головки Свекла — 3 штуки Морковь — 3 штуки Оливковое масло extra virgin — 1,5 чайные ложки Луковая шелуха — 10 штук Соль по