Просмотров: 308 Уха из щуки Рецепт взят с сайта Мы на кухне . ру Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями — я гарантирую это! Описание приготовления: Уха — это очень полезный суп. И очень часто мы задаемся […]
Рецепты
Рецепты блюд с рыбы и дичи .
Рыба по-царски в фольге
Просмотров: 193 Рыба по-царски Рецепт взят с сайта Мы на кухне . ру Если у вас намечается особо торжественное застолье, то рецепт приготовления рыбы по-царски поможет вам не ударить в грязь лицом перед гостями и вызвать восторженные отзывы даже у «злейших подруг»! Описание приготовления: Помните эпизод с царским «банкетом» […]
Осетр запеченная в духовке
Просмотров: 126 Осетрина, запеченная в духовке Рецепт взят с сайта Мы на кухне.ру Осетрина, запеченная в духовке, — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина — нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом. Описание приготовления: Осетрина, запеченная в духовке, — очень вкусное и […]
Раки варёные в сметане
Просмотров: 236 Ребята всем привет сегодня эта компания красных раков станут самый вкусный рецепт который я когда-либо пробовал. Приготовления: Для этого мы купили 1.5 кг раков вышло штук 31 .Сейчас я расскажу что для этого понадобится. Возьмем 8 листиков лаврушки пучок укропа или сушеный укроп баночку домашней сметаны или […]
Рыбные консервы домашнего приготовлению
Просмотров: 1 810 Если ваш муж кормилец и приносит дамой рыбу – и часто попадается мелочь , и не охотно ее готовить ,возится с ней то есть решение . Рыбные консервы хорошее решение . Только что с нею делать? Нажаришь – на сковородке не будет видно, уху сваришь – сплошные кости… […]
Рецепты из дичи, вкусные и проверенные блюда
Просмотров: 195 ПТИЦА С ОВОЩАМИ ТУШЕННАЯ Для приготовление понадобится добыть пернатую дичь дикую утку, рябчика или глухаря . на 4-5 человек берем : 2 птицы; 4 лучка; одну головку чеснока; 5 помидоров (350 г томатной пасты или соуса); соль и перец по вкусу. зелень Добавим кабачок предварительно порезать кубиками лишнем не будет […]
Уха Рыбацкая правильное приготовление выбирайте сами
Просмотров: 262 Уха рыбацкая как приготовить все нюансы . Что может быть вкуснее, чем уха, приготовленная из собственных трофеев? Чудесное ароматное варево, приготовленное на костре по одному из многочисленных рецептов, станет прекрасным завершением удачной рыбалки. Насыщенный вкус великолепного рыбного супа, приготовленного с «дымком», никого не оставит равнодушным. Продукты […]
Судак самый деликатесный деликатес .
Просмотров: 192 Судак в фольге с пряностями на костре . Судак по праву считается одной из самых ценных речных промысловых рыб. Если повезет поймать крупного судака, то можно его вялить, коптить, запекать, варить в ухе, фаршировать и много чего еще. Белое мясо судака практически не имеет мелких […]
Приготовление щуке в фольге .
Просмотров: 194 Я расскажу как быстро и вкусно приготовить щуку в фольге на костре и так начнем . Необходимые ингредиенты: 1. Выпотрошенная щука (голову желательно удалить) 2. Соль, приправа 3. Фольга 4. Лук (по вкусу) 5. Умирающий костер Способ приготовления: 1. Щуку разрезать на несколько частей 2. Почистить, мелко порезать […]
На загонной охоте без денег делать нечего
Просмотров: 179 фото: Антона Журавкова Допустим, обрели вы лицензию на копытных в центральном правлении. Далее начнете обзванивать хозяйства и развернется следующий сценарий. В районе, куда вы обратитесь за путевкой в конкретное хозяйство, вам скажут, что там «зверя, как грязи», «зверя, как на ферме», «зверя, как в зоопарке». На месте у […]
Трапеза с таежниками
Просмотров: 113 Фото Pixabay Они прирожденные охотники тайги, прекрасные следопыты, знатоки биологии и поведения лесных зверей и птиц. Используя северного оленя под седло и вьюк, они опромышляли большие территории, осваивали успешно отдаленные охотничьи угодья. Этнограф В.А. Туголуков свою книгу об эвенках справедливо назвал «Следопыты верхом на оленях». Больше 20 лет я трудился в таежных районах среди […]
Рыба под щавелевым соусом — Рыбак — Рыбака
Просмотров: 187 Когда я только начинала готовить, мне частенько доводилось слышать о правиле трех «П» для рыбных блюд – посолить, поперчить и подкислить. С «посолить – поперчить» вроде все ясно, а вот с «подкислить» возможны варианты. Самый известный и широко используемый это, безусловно, с соком лимона, но есть и другие! […]
Готовка говяжего языка под видом лосиного
Просмотров: 146 фото: Кочеткова Дмитрия Со временем аллегоричность еще старорежимной старушки перестала вызывать недоумение, обретя совершенно определенный смысл, а, дожив до ее возраста, я и сам частенько в домашнем застолье подобным образом предваряю блюдо, вкус которого у меня не вызывает сомнений. Вот и сейчас я, ничтоже сумняшеся, вынес бабусино предупреждение […]
Рыба с овощами — Газета Рыбак — Рыбака №4/2017
Просмотров: 203 Практически любая рыба прекрасно сочетается с овощами. Их можно подать и отдельно, а можно приготовить и рыбу, и овощи вместе. Это удобно, вкусно и, на мой взгляд, празднично- красиво. Попробуйте! Потребуется: сибас или другая более-менее «толстая» рыба весом около 600 г; небольшая луковица; два средних по размеру болгарских […]
Накормить друзей: советы малодобычливым охотникам
Просмотров: 111 фото: Семина Михаила Поясню мысль. Когда видишь на фотоснимках охотников удачливых, улыбчиво стоящих над грудами утей-гусей, тетеревов-вальдшнепов, бекасишек-коростелишек, а то и свиней-лосей, невольно приходишь к простой мысли: как-то неловко к таким лезть с кулинарными советами. Они-то уж точно знают, как распорядиться такой прорвой. Для чего-то трудились, намолачивали. Нажарил-напарил […]
Просто добавь воды — Сублиматы — Газета Рыбак — Рыбака №35/2014
Просмотров: 168 Вы любите вкусно поесть? А кто не любит. Какой же кайф – приехать на рыбалку, наловить рыбки и тут же ее пожарить. Даже через час после поимки, если рыба уснула, вкус у нее будет уже совсем другой. Про замороженную рыбу и говорить нечего. Но не всегда есть […]