Рецепты

Ингредиенты: 100 гр. филе лосося без кожи или другой жирной красной рыбы; 100 гр. филе сига без кожи;

Рыбные котлеты это мое любимое блюдо и в этой статьи я хочу по делится рецептом. Ингредиенты: 500 гр.

Уха в горшочке со сладким перцем древний и вкусный рецепт. Ингредиенты: 700 гр. филе рыбы (красной или

Ингредиенты: 1½ кг карасей (можно заменить на краснопёрок или окуней); 800 гр. форели (можно заменить на щуку);

Простой рецепт ухи из трески со сливками. Ингредиенты: 1 луковица; 1 картофелина; 1 морковь;

Ингредиенты: 1 крупная картофелина; 2 луковицы; 10–12 черри или 4–6 обычных помидоров; 7–8 стеблей зелёного лука;

Рецепт ухи щуки с водкой и пшеном Ингредиенты: 300 гр. щуки; 100 гр. пшена; 1 луковица; 1 морковь;

Мелкая рыба по такому способу готовится очень быстро, получается хрустящей, поджаристой и блюдо очень

ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 1 штука Сметана — 2 столовые ложки Соль по вкусу Молотый черный перец

ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 4 штуки Репчатый лук — 2 штуки Сметана — 1 столовая ложка Морковь —

ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 2 кг Репчатый лук — 4 головки Свекла — 2 штуки Морковь —

ИНГРЕДИЕНТЫ: Речная рыба — 1 кг Раки — 300 гр. Огурцы — 2 штуки Черная редька —

ИНГРЕДИЕНТЫ: Речная рыба — 1,5 кг Вода — 5 л Картофель — 800 гр. Репчатый лук —

ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 1 штука Лимон — 1 штука Соевый соус — 100 мл Чеснок —

ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 2 кг Лук- шалот — 15 головок Шампиньоны — 15 штук Чеснок —

ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 1 штука Белый хлеб — 150 гр. Репчатый лук — 3 головки Свекла —

ИНГРЕДИЕНТЫ: Репчатый лук — 2 головки Карп — 700 гр. Растительное масло —

ИНГРЕДИЕНТЫ: Сом — 80 гр. Копченая грудинка — 50 гр. Бекон —  20 гр. Куриное яйцо —

Рыбу для копчения нужно выбирать только свежую. Ту, что прогибается и провисает на собственном весу

Базовый принцип правильного копчения – внимательный подход к выбору исходного сырья.Для копчения потребуются

Двойная уха готовится аналогично одинарной с разницей лишь на начальном этапе. Разводится костёр.

Так уж повелось, что в России признают только два вида икры: черную и красную и совершенно несправедливо

Самые привычные и обычные блюда из рыбы могут стать более яркими по своему вкусу в том случае, если они

Самой лучшей закуской к пиву долгие годы считается вяленая рыба, но лишь некоторые ее разновидности употребляются

Узнайте как приготовить тараньку (соленая рыбка к пиву) ;), используя инструкцию приготовления блюда

Рыбалка удалась на славу, и пришло самое время приготовить копченую щуку. Ингридиенты: Щука — 6 Штук

Если вам улыбнулась удача, и вы вернулись с рыбалки со щедрым уловом окуней, то обязательно, хотя бы

Так уж повелось, что в России признают только два вида икры: черную и красную и совершенно несправедливо

Как коптить щуку горячего копчения Существует уйма методов приготовления мяса щуки, но одним из примитивных

Востребованность салатов на основе тунца с каждым днем растет. Даже в виде консервы такой продукт как

Уха из щуки Рецепт взят с сайта Мы на кухне . ру  Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже

Рыба по-царски  Рецепт взят с сайта Мы на кухне . ру    Если у вас намечается особо торжественное