Просмотров: 346 Как коптить щуку горячего копчения Существует уйма методов приготовления мяса щуки, но одним из примитивных является именно рецепт жгучего копчения. Копчение щуки жгучим способом особенно стремительный вариант приготовить рыбу. Классический дымный запах, прекрасная румяная золотистая корочка, а также неповторимый вкус копченой рыбы дюже возбуждают аппетит. Но много такого […]
Рецепты
Рецепты блюд с рыбы и дичи .
Рецепты салатов из консервированный тунца пошагово
Просмотров: 164 Востребованность салатов на основе тунца с каждым днем растет. Даже в виде консервы такой продукт как рыба-тунец хранит большое количество питательных элементов. Тем, кто не любит нагружать свой организм тяжелой пищей, тунец подойдет не только на бутербродах или тарталетках, но и в салатах – так вы получите легкое блюдо, которое принесет огромную […]
Уха из щуки
Просмотров: 431 Уха из щуки Рецепт взят с сайта Мы на кухне . ру Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями — я гарантирую это! Описание приготовления: Уха — это очень полезный суп. И очень часто мы задаемся […]
Рыба по-царски в фольге
Просмотров: 328 Рыба по-царски Рецепт взят с сайта Мы на кухне . ру Если у вас намечается особо торжественное застолье, то рецепт приготовления рыбы по-царски поможет вам не ударить в грязь лицом перед гостями и вызвать восторженные отзывы даже у «злейших подруг»! Описание приготовления: Помните эпизод с царским «банкетом» […]
Осетр запеченная в духовке
Просмотров: 205 Осетрина, запеченная в духовке Рецепт взят с сайта Мы на кухне.ру Осетрина, запеченная в духовке, — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина — нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом. Описание приготовления: Осетрина, запеченная в духовке, — очень вкусное и […]
Раки варёные в сметане
Просмотров: 475 Ребята всем привет сегодня эта компания красных раков станут самый вкусный рецепт который я когда-либо пробовал. Приготовления: Для этого мы купили 1.5 кг раков вышло штук 31 .Сейчас я расскажу что для этого понадобится. Возьмем 8 листиков лаврушки пучок укропа или сушеный укроп баночку домашней сметаны или […]
Рыбные консервы домашнего приготовлению
Просмотров: 3 761 Если ваш муж кормилец и приносит дамой рыбу – и часто попадается мелочь , и не охотно ее готовить ,возится с ней то есть решение . Рыбные консервы хорошее решение . Только что с нею делать? Нажаришь – на сковородке не будет видно, уху сваришь – сплошные кости… […]
Рецепты из дичи, вкусные и проверенные блюда
Просмотров: 295 ПТИЦА С ОВОЩАМИ ТУШЕННАЯ Для приготовление понадобится добыть пернатую дичь дикую утку, рябчика или глухаря . на 4-5 человек берем : 2 птицы; 4 лучка; одну головку чеснока; 5 помидоров (350 г томатной пасты или соуса); соль и перец по вкусу. зелень Добавим кабачок предварительно порезать кубиками лишнем не будет […]
Уха Рыбацкая правильное приготовление выбирайте сами
Просмотров: 360 Уха рыбацкая как приготовить все нюансы . Что может быть вкуснее, чем уха, приготовленная из собственных трофеев? Чудесное ароматное варево, приготовленное на костре по одному из многочисленных рецептов, станет прекрасным завершением удачной рыбалки. Насыщенный вкус великолепного рыбного супа, приготовленного с «дымком», никого не оставит равнодушным. Продукты […]
Судак самый деликатесный деликатес .
Просмотров: 253 Судак в фольге с пряностями на костре . Судак по праву считается одной из самых ценных речных промысловых рыб. Если повезет поймать крупного судака, то можно его вялить, коптить, запекать, варить в ухе, фаршировать и много чего еще. Белое мясо судака практически не имеет мелких […]
Приготовление щуке в фольге .
Просмотров: 249 Я расскажу как быстро и вкусно приготовить щуку в фольге на костре и так начнем . Необходимые ингредиенты: 1. Выпотрошенная щука (голову желательно удалить) 2. Соль, приправа 3. Фольга 4. Лук (по вкусу) 5. Умирающий костер Способ приготовления: 1. Щуку разрезать на несколько частей 2. Почистить, мелко порезать […]
На загонной охоте без денег делать нечего
Просмотров: 273 Допустим, обрели вы лицензию на копытных в центральном правлении. Далее начнете обзванивать хозяйства и развернется следующий сценарий. В районе, куда вы обратитесь за путевкой в конкретное хозяйство, вам скажут, что там «зверя, как грязи», «зверя, как на ферме», «зверя, как в зоопарке». На месте у загонщиков как […]
Рыба под щавелевым соусом — Рыбак — Рыбака
Просмотров: 235 Когда я только начинала готовить, мне частенько доводилось слышать о правиле трех «П» для рыбных блюд – посолить, поперчить и подкислить. С «посолить – поперчить» вроде все ясно, а вот с «подкислить» возможны варианты. Самый известный и широко используемый это, безусловно, с соком лимона, но есть и другие! […]
Готовка говяжего языка под видом лосиного
Просмотров: 229 фото: Кочеткова Дмитрия Со временем аллегоричность еще старорежимной старушки перестала вызывать недоумение, обретя совершенно определенный смысл, а, дожив до ее возраста, я и сам частенько в домашнем застолье подобным образом предваряю блюдо, вкус которого у меня не вызывает сомнений. Вот и сейчас я, ничтоже сумняшеся, вынес бабусино предупреждение […]
Рыба с овощами — Газета Рыбак — Рыбака №4/2017
Просмотров: 258 Практически любая рыба прекрасно сочетается с овощами. Их можно подать и отдельно, а можно приготовить и рыбу, и овощи вместе. Это удобно, вкусно и, на мой взгляд, празднично- красиво. Попробуйте! Потребуется: сибас или другая более-менее «толстая» рыба весом около 600 г; небольшая луковица; два средних по размеру болгарских […]
Накормить друзей: советы малодобычливым охотникам
Просмотров: 165 фото: Семина Михаила Поясню мысль. Когда видишь на фотоснимках охотников удачливых, улыбчиво стоящих над грудами утей-гусей, тетеревов-вальдшнепов, бекасишек-коростелишек, а то и свиней-лосей, невольно приходишь к простой мысли: как-то неловко к таким лезть с кулинарными советами. Они-то уж точно знают, как распорядиться такой прорвой. Для чего-то трудились, намолачивали. Нажарил-напарил […]